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【步骤图】团子的做法_团子的做法步骤_菜谱_下厨房
2019年12月5日 【团子】01.水磨粉+粘米粉混合，加入适量开水，揉成条，切成18个小剂子，包入馅料。,11.电饭锅内水开后，团子上笼蒸10。我分3次蒸，每次蒸6个。出笼降温后即可食用！注意电饭锅盖子留一条缝，防止水滴在团子上。2017年4月2日 水烧开后放入团子，团子下水后不要搅动，先大火烧开再改小火，等团子浮起后2—3即可装碗食用。 活小贴士： 1.水磨粉团子只宜水煮，不宜笼蒸。用水磨粉做蒸团子如何做 - 百度知道
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【步骤图】团子的做法_团子的做法步骤_菜谱_下厨房
2015年10月23日 【团子】01. 糯米和大米混合（10：1），淘洗几遍，加清水浸泡三、四个小时；,11. 米泡好后，滤起，再加清水，（米水比例1：2），分次用料理机磨成米 2018年9月27日 【蒸团子】1.调好馅料，冰箱冷藏；2.糯米粉+开水和好，揉匀。 有厨师机可以用厨师机，没有的话只能动手啦，和面时用筷子边调边加水。 小心别烫着哈；3.平 【蒸团子的做法步骤图，蒸团子怎么做好吃】小米厨mz_下厨房
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水磨粉团子蒸几
外婆揉水磨粉时有一诀窍:先捏一小团水磨粉,扔进开水锅里煮两,再和入水磨粉中,这 富盛名的当是山塘街上朱师傅小店的水磨粉团子,朱师傅的小店已经开了二十几年.朱师中小火 2015年10月23日 用料. 团子的做法. 糯米和大米混合（10：1），淘洗几遍，加清水浸泡三、四个小时； 米泡好后，滤起，再加清水，（米水比例1：2），分次用料理机磨成米 【团子的做法步骤图，团子怎么做好吃】妹砣_下厨房
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蒸 团 子 - 知乎
2024年1月3日 蒸团子首先要将米浸泡两三天后才可磨粉。 我家在村里也算一个不大也不小的户了，每年都要蒸两百斤米的团子。 其中糯米占七成秈米占三成。1. 水磨粉倒入容器. 2. 加入水. 3. 揉成大面团. 4. 再揪下一小块，揉圆. 5. 用同样方法做好其他的团子. 6. 吃不完可以抹上干粉。 放冰箱保存. 小贴士. 两只手用力均匀摩擦就可以做出 揉团子的做法_菜谱_香哈网
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粉蒸团子蒸几 - 抖音
2024年2月22日 您在查找粉蒸团子蒸几吗？ 抖音综合搜索帮你找到更多相关视频、图文、直播内容，支持在线观看。 更有海量高清视频、相关直播、用户，满足您的在线观看 2014年6月25日 关于菜团子蒸多长时间，网上的说法五花八门，百度百科说蒸30，美食天下说蒸20，好豆菜谱网说蒸15，美食天下说蒸10（和白菜肉馅蒸饺相同）.....我认为：菜团子是玉米面做的，应该比白菜肉馅饺子用时长些，能蒸透、柔软些，15就行（蒸30，菜馅还不烂糊了？菜团子一般蒸多长时间？_百度知道
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菜团子一般蒸多长时间？_百度知道
2016年4月26日 菜团子一般蒸多长时间？15。做法如下：玉米面300克，白面200克，豆面50克，酵母4克，，白糖20克，温水360克（水要适量的加，根据面粉是吸水性，我用的是细的玉米粉，如果要是粗点的玉米面，那就的先把玉米面烫熟2024年4月16日 您在查找水磨粉圆子蒸熟需要多少时间吗？抖音综合搜索帮你找到更多相关视频、图文、直播内容，支持在线观看。更有海量高清视频、相关直播、用户，满足您的在线观看需求。水磨粉圆子蒸熟需要多少时间 - 抖音
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蒸 团 子 - 知乎
2024年1月3日 蒸团子安 徽：解渭生 在我的记忆中，每当时令进入三九严冬时，农村家家户户就忙着蒸团子了。蒸团子首先要将米浸泡两三天后才可磨粉。我家在村里也算一个不大也不小的户了，每年都要蒸两百斤米的团子。其中糯米占七2020年6月1日 1.将皮料除黄油外的所有食材混合，上汽后碗上盖盖子蒸25，取出，加入黄油，稍等一会，没那么烫时趁温热揉均匀；2.戴上一次性手套，几就揉匀了；3.揉好以后用保鲜膜贴糯米团包好放冰箱冷藏1-2小时。（如果头一天没有时间接着做，过夜也可以，等第二天做好馅拿出来继续。）（偷偷 ...【苏州夏季专属传统名点：炒肉酿团子/炒肉馅团子（糯米团子 ...
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大米制品米粉面团的操作工艺过程
2022年11月11日 (1)生粉团子:生粉团子是直接用生的干磨粉同水拌和而制成的粉团。因为米粉缺少韧性，所以必须以沸水冲粉拌和，一般1斤粉需加水5两至5两半，米粉拌和后揉成团、搓成条，按不同品种的规格，摘成坯子，包馅，包捏成形，最后让它成熟。2024年3月28日 您在查找怎么蒸水磨粉做团子不塌的做法吗？抖音综合搜索帮你找到更多相关视频、图文、直播内容，支持在线观看。更有海量高清视频、相关直播、用户，满足您的在线观看需求。怎么蒸水磨粉做团子不塌的做法 - 抖音
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紫薯团子的详细做法 - 大厨网简易食谱
2024年7月18日 紫薯团子的详细做法，步骤，配料，图片和视频。本菜谱通过图文并茂的方式教您怎么做好吃的紫薯团子。 原料 紫薯: ， 糯米粉: ， 水磨粉: 步骤 1 把紫薯切片放微波炉高火转5～6 2 冷却后放粉碎机加牛奶粉碎。 (另可放保鲜袋用杆面杖压成泥) 3 热锅热油煸炒紫薯至收干，中火当心炒焦(可加点 ...2018年2月10日 绿团子未蒸前翠绿可人，蒸熟后则变成了墨绿色，清香扑鼻，绿团子和豆沙、芝麻天生绝配，甜蜜的香气平添了浓重的年味。 灶膛里，老桑树桩烧得红炎，大铁锅里的水已经沸腾，温暖的雾气在房梁上缭绕，一笼笼团子陆续被架上，先是雪白晃眼的白团子，后是绿意盈盈的绿团子。舌尖上的宜兴年味——团子，团团圆圆！
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【水磨粉的做法大全_水磨粉怎么做好吃_家常做法】_下厨房
（原创小美版）纯水磨粉荠菜肉艾草青团（清明团子）糯糯叽叽不粘牙不坍塌 水磨糯米粉（三象牌）、已经用小苏打处理并挤干水份的新鲜艾叶、水、猪肉（肥瘦根据个人喜好）、新鲜荠菜（氽烫挤干后100克）、盐（加馅里） 1 做过 古兰姐姐2020年11月2日 川贝蒸雪梨要蒸多久蒸锅上汽之后再蒸30左右即可。川贝母蒸梨，需要将梨和川贝母蒸熟，并且将川贝母中的有效成分蒸出来，一般蒸30左右就可以了。具体做法：准备雪梨1个，川贝母5克，冰糖5克。将川贝母磨粉，川贝蒸雪梨要蒸多久 - 百度知道
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菜团子的家常做法玉米面蒸多长时间 - 百度知道
2021年2月1日 菜团子的家常做法玉米面蒸多长时间制作做法：1.把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放适量苏打，加30℃左右的温水，边倒水边搅拌。菜团子2.面和均匀后放在一边，用湿布盖着，防止面变干。这个过程叫醒面，大约需302017年4月2日 水烧开后放入团子，团子下水后不要搅动，先大火烧开再改小火，等团子浮起后2—3即可装碗食用。活小贴士： 1.水磨粉团子只宜水煮，不宜笼蒸。2.如包多了，只能放冷藏（3—5天）吃完，不能放冷冻。用水磨粉做蒸团子如何做 - 百度知道
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【记忆中的湖北米团子的做法步骤图】斓芯oo_下厨房
2022年9月23日 【记忆中的湖北米团子】1.做米皮前材料准备： 1. 大米直接用料理机打成干粉，不用太细。 2. 打好的大米粉加适量水，搅拌后直接上蒸烤机，蒸8后关火。（隔水蒸大约冷水下锅蒸，蒸到水开冒大气两三即可）；2.蒸米粉的时候开始做馅料： 1.一、蒸饺需要蒸多长时间 蒸饺需要蒸10到15左右。一般普通大小的素馅速冻饺子，在蒸笼上汽后蒸10左右即可。而肉馅的速冻饺子，比如说猪肉虾仁馅、猪肉香菇馅，蒸的时间就会慢一些，要在上汽后蒸15到20，因为里面的肉馅没有蒸熟，生肉是不能吃的，会拉 蒸饺需要蒸多长时间 蒸饺子是开水上锅还是冷水上锅→ ...
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荠菜团子蒸几-抖音
荠菜团子蒸几 3682 95 1407 1031 举报 发布时间：2024-01-05 06:21 查看AI文稿 AI文稿 潘老师，您要个荠菜，这破野菜有什么可吃？什么叫破野菜啊？一会做完了，你小子有本事一个别吃。 这春天正是尝鲜的时候，一定要多吃点蔬菜和粗粮。咱不用 ...2018年11月11日 【玉米面菜团子（不揉面懒人版）】01.卞萝卜削去头尾以及须须，不用削皮，切成几牙，用蔬菜擦擦成丝。,11.水烧开焯萝卜丝2捞出过凉水，再捞出备用。,21.油烧热炸几粒花椒变色撇出，油晾凉后放肉馅，加葱姜末，酱油，蚝油，香油调匀，注意颜色不 【步骤图】玉米面菜团子（不揉面懒人版）的做法_玉米面菜 ...
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【老妈做的艾叶青团的做法步骤图，怎么做好吃】包包肥肥 ...
水磨粉太细了吧？ M粑兜D_sa3r 2020-03-11 0 赞 蒸出来很漂亮翠绿，过一会就变得墨绿了是什么原因？ M粑兜D_sa3r 2020-03-07 0 赞 请问糯米粉要揉多久蒸起来才不会黏在一起？ 作者回复 2020-03-08 我妈说主要是糯米粉不能买水磨的，要买那种粗一点 ...2015年10月23日 【团子】1.糯米和大米混合（10：1），淘洗几遍，加清水浸泡三、四个小时；2.米泡好后，滤起，再加清水，（米水比例1：2），分次用料理机磨成米浆；3.米浆静置，（时间充裕可冰箱静置一晚）；4.米浆全部澄清，将上面的水慢慢倒掉，留下沉淀的浆，用一块干净的纱布或棉布铺在篮中（镂空的都 ...【团子的做法步骤图，团子怎么做好吃】妹砣_下厨房
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【清明团的做法步骤图，清明团怎么做好吃】清蒸菜_下厨房
2013年4月1日 1.新鲜艾叶，去老根老叶，洗净；2.开水加小苏打，把艾叶焯水，再烧开，关火，浸泡15，挤干水分，切碎，备用；3.糯米粉，粘米粉，艾叶碎末，加水和粉，要均匀揉透；4.均匀分成20颗小叽子，包上豆沙馅，搓圆；5.垫上湿布隔水蒸20，关火，美味清香，糯糯甜甜的清明团出炉了2017年4月30日 1.糯米粉加水揉透；2.将揉好的米粉团放入水开的电饭锅上蒸 蒸到筷子能轻松插入 说明米粉已经蒸熟；3.将蒸熟的糯米粉倒入干净的盆中 手上沾凉开水揉 从下往上摁；4.揉得差不多了；5.捏一团熟的糯米粉 用手捏薄 中间 放入混好的芝麻白糖馅料；6.手上沾凉开水 收口；7.将做好的团子放入撒有松花 ...【松花团子的做法步骤图，松花团子怎么做好吃】晨露Y_下厨房
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1个团子放微波炉转几_百度知道
2015年8月11日 1个团子放微波炉转几把大家的答案汇总了下方法一:把鸡蛋打到一个15 公分左右大小的用于微波炉的平底碗里，加入适量的盐、胡椒粉、虾米丁（就是把虾米切碎了用），用筷子打到微起泡，放入清水（如果是一个鸡蛋，放 ...请问:用水磨粉做的团子,煮熟了为什么颜色会变的不是那么白了,有点发灰,吃起来味道也没有什么异味,是:05糯米粉熟了后会发生一些颜色上的。有谁知道包团子那个糯米粉怎样才能不裂开?回复使用道具举报cherry5894发表于:10:27显示全部楼层有没有揉到位啊回复支持反。水磨粉团子
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蒸包子：用凉水还是开水蒸？蒸多久？很多人做错，难怪 ...
2023年9月7日 其次，蒸的火候不够也会导致包子塌陷。蒸包子需要适当的火候，火力太大容易导致包子外部过熟，内部熟度不够，造成包子塌陷；火力太小则蒸制时间长，过程中包子会失去蓬松的口感。因此，在蒸包子的过程中，要注意控制好火候，保持适中的火力，确保包子能够均匀受热，达到蓬松的效果。2017年12月29日 2、水磨粉和大米粉倒入盆，加入适量热水，用筷子搅拌，再用手和面。面团揪成一个个比鸡蛋略大的剂子。把剂子捏成碗状，包入馅料，慢慢收拢口子，搓圆，一个团子完成。萝卜丝团子的做法 - 百家号
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青团要蒸多久能熟？青团生的蒸几可以熟？-5号网
2017年3月20日 生青团蒸几能熟 生青团一般蒸10就可以熟，切记不能蒸过长时间，青团会变软变塌。 青团的做法有很多种，清代最有名的一种是在清明节前采取一种名叫“浆麦草”的野生植物，捣烂挤压取汁，晾干后和糯米粉拌匀，糅合，做成外皮，馅心则用细腻的 2019年3月12日 【清明团子】1.艾草加少许温水料理机打碎；2.然后倒出盆里，加入三碗（吃饭的小碗）干糯米粉和二碗水磨粉，然后使劲揉搓，越久越有嚼劲，大约20左右；3.肉末和笋干炒熟，我还加了二个咸蛋一起炒，这样盐可以少放一些，自己尝咸淡；4.一个个包成圆形，冷水上锅蒸20左右，手摸着皮不 ...【清明团子的做法步骤图，清明团子怎么做好吃】小依12_下厨房
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中国传统文化，饮食文化，米粉面团的几种制法 - 百家号
2020年5月17日 生粉团子是直接用生的干磨粉与水拌和而制成的米粉面团，一般500克米粉加热水250~275 克。拌和后揉成团、搓成条，按不同品种的规格，摘坯包馅成形，最后成熟。熟粉团子是先将用水拌好的米粉上笼蒸熟，然后取出倒在案板上，反复揉透至光滑 ...2021年5月13日 糯米团子需要蒸多久才能蒸熟？蒸20能熟。主料：糯米粉500g辅料：猪肉糜适量、糯米150g。珍珠糯米团子的做法1、用70度的热水揉好的糯米面团。2、调好味的猪肉糜。3、浸泡好的糯米。4、粑肉馅包进糯米面团里。5、糯米团子需要蒸多久才能蒸熟？_百度知道
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【步骤图】绿豆糯米团子的做法_绿豆糯米团子的做法步骤 ...
2014年3月31日 绿豆糯米团子的做法步骤 步骤 1 绿豆放冰箱里泡一夜，上蒸锅蒸半个小时 步骤 2 晾凉磨粉 步骤 3 糯米粉，绿豆粉 ... 冷水上蒸锅，开锅后续蒸10-15，关火后再焖几 步骤 10 夹心~ 绿豆糯米团子的小贴士 1.绿豆糕的方子里大家会把泡了一夜 ...
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